“我國肉雞供應充足，境外家禽疫情對我國雞肉市場影響有限?！比涨埃r業農村部肉雞生產監測預警專家組首席專家鄭麥青在接受記者采訪時說。
7月18日以來，受國外家禽疫情暴發影響，我國已暫停從巴西進口雞肉等家禽制品。受此影響，局部地區雞肉價格出現較明顯上漲。
從產能看，據Mysteel農產品祖代全樣本數據統計，今年1月份至5月份，全國祖代引種更新總量為69萬套，較去年同期增長20%。當前無論是國產祖代種雞還是進口祖代種雞，更新量均在不斷增加，祖代供應量充足。1月份至5月份，全國父母代雞苗銷售總量為2778.61萬套。5月份父母代雞苗銷量較4月份增加10.35%。
中國畜牧業協會對白羽肉雞父母代肉種雞的監測數據顯示，6月下旬到7月下旬，全國父母代在產存欄呈下降趨勢，但整體產能仍位于近3年來的高位，產能充足，處于階段性調整階段。
從產出看，上半年國內出欄肉雞同比增長3%，雞肉產量同比增長4.6%。其中，白羽肉雞出欄同比增長9.4%，雞肉產量同比增長9.2%。正是因為我國肉雞產量充足，當前產業整體收益并不高。上半年，白羽肉雞產業鏈綜合收益僅為0.04元/只，同比減少1.84元/只。6個月中有3個月虧損，僅2月份收益處于正常水平。
農業農村部發布的市場交易價格監測數據顯示，7月18日以來暫停進口，國內市場反應總體比較溫和。8月9日，全國農產品批發市場白條雞平均價格為17.58元/公斤，比7月18日的17.41元/公斤上漲0.98%。
暫停進口消息公布后，國內雞肉綜合價格短期出現加速上漲，漲幅一度達6%，但很快就企穩并回落。至8月9日，上漲幅度僅為3.5%，且主要是雞爪和雞翅中漲幅較大，而雞胸肉價格未見變動。這表明，國內雞肉供給充足。
近期，由于整體產能開始調減，全國雞肉綜合價格出現回升跡象，毛雞和雞苗價格出現上漲趨勢。相較7月18日，毛雞價格上漲約3%，雞苗價格回升至成本線上。
對于肉雞養殖行業，鄭麥青認為，終端雞肉行情低迷、產品價格不斷下探，是一個大趨勢。上半年，工廠、學校等團體消費支撐有限，餐飲消費緩慢回暖，供給持續寬松，終端雞肉行情低迷，凍品走貨緩慢，以降價銷售為主。一季度雞肉產品價格先漲后跌，二季度雞肉產品價格不斷探底，雞肉凍品價格跌至年內新低，多可議價成交。雞肉產品綜合售價均價9.35元/公斤，環比跌0.9%，同比跌14.1%，處于近5年來的低位，近期略呈企穩跡象。
從屠宰產能利用率看，上半年約為72%，較去年同期上升約2個百分點，屠宰量同比增加9.4%；6月底屠宰企業凍品庫存率約為70%，較去年同期上升約4個百分點。整體來看，受供給增長影響，雞肉價格處于低位且呈下跌趨勢。
“上半年，我國禽肉產品進口量為44.66萬噸，同比下降37.4%，為近5年以來最低值。進口產品以雞爪、雞翅為主。凍雞爪進口量為21.1萬噸，同比下降25.7%；凍雞翼進口量為13.63萬噸，同比下降26.7%?！睂τ谙掳肽昵萑馐袌鲎邉?，鄭麥青認為，考慮到海外市場整體供應量減少等因素，預計下半年國內禽肉價格會向好，但漲幅有限。
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